Ingredientes

• 700 Grama(s) De De Carne Moída
• 2 Cebolas Roxas Raladas
• 2 Gemas
• 4 Colher(es) De Sopa De De Creme De Cebola Em Pó
• 4 Bolas De Muçarela De Búfala
• Óleo Para Dourar A Gosto
• 2 Xícara(s) De De Muçarela Ralada
• 2 Colher(es) De Sopa De De Creme De Ricota
• 2 Xícara(s) De De Molho De Tomate
• Folhas De Manjericão Para Servir A Gosto

Modo de Preparo

Misture a carne, a cebola e a gema até obter uma massa homogênea. Tempere com o creme de cebola e molde os polpetones, recheando com meia muçarela de búfala cada um. Doure os polpetones em óleo na frigideira e transfira para uma assadeira com molho de tomate. Acomode os polpetones. Misture a muçarela com o creme de ricota e cubra a carne com esta mistura. Leve ao forno preaquecido em 200 °C até gratinar (cerca de 10 minutos, ou até obter uma crosta dourada). Polvi- The as folhas de manjericão na hora de servir.

RENDE 8 UNIDADES