Em uma tigela misture o fermento com o açúcar até que se dissolva. Acrescente o leite, a margarina, os ovos e aos poucos siga adicionando a farinha de trigo e o sal. Passe a massa para uma superfície enfarinhada e sove bem a massa. Forme uma bola e coloque numa tigela, cubra com um pano umedecido e deixe descansar até dobrar de volume. Após, abra a massa com as mãos e coloque em uma forma untada com azeite de oliva. Pressione levemente toda extensão da massa com as pontas dos dedos. Como sugestão de recheio, regue com azeite e salpique queijo, tomate picado e folhas de alecrim. Tempere com sal grosso e pimenta do reino. Deixe descansar por mais 20 minutos e leve ao forno preaquecido a 200° C por aproximadamente 20 minutos. Bom apetite!
