Bolinho de chocolate crocante por fora e cremoso por dentro. O Petit Gateau de bacuri produzido com ingredientes de chefe.BoloChocolateBacuri
Ingredientes
200 Grama(s) De De Chocolate Branco
250 Grama(s) De De Manteiga
5 Gemas
5 Ovos Inteiros
350 Grama(s) De De Polpa De Bacuri
40 Grama(s) De Açúcar Refinado
Você vai querer ver também
Modo de Preparo
Derreta a manteiga e o chocolate branco em banho-maria. Retire do fogo e acrescente os ovos, as gemas e o açúcar mexendo com um batedor fouet até homogeneizar. Por último, ainda morno, acrescente a polpa de bacuri e a farinha de trigo. Depois unte as forminhas com manteiga e chocolate em pó. Preaqueça o forno em 180°C e leva para assar de 6 a 10 minutos.
