Olha essa ideia de aperitivo para aquela cervejinha, Pastel de camarão, delicoso e crocante.CamarãoRequeijãoPastel
Ingredientes
500 Grama(s) De E Massa Para Pastel
óleo Para Fritar A Gosto
2 Colher(es) De Sopa De (sopa) De Azeite
1 Cebola Picada
1 Dente De Alho Amassado
2 Tomates Sem Sementes Picados
2 Xícara(s) De E Camarão Miúdo Limpo
Sal A Gosto A Gosto
1 Colher(es) De Chá De De Molho De Pimenta Vermelha
1/4 Xícara(s) De De Cheiro-verde Picado
1 Xícara(s) De De Requeijão Tipo Catupiry
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Modo de Preparo
Para o recheio, em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure a cebola e o alho. Adicione os tomates e refogue. Acrescente os camarões, sal, o molho de pimenta, o cheiro-verde e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos. Retire do fogo, adicione o requeijão e deixe esfriar. Recheie cada massa de pastel com 1 colher (sopa) do recheio, feche apertando as bordas com um garfo e frite em óleo quente, até dourar. Escorra em papel-toalha antes de servir.
