E o Dia dos Namorados está chegando e com ele aquela preparação de um prato delicioso para dois. Que tal um Linguado à belle meunière. É comer e amar!CamarãoChampignonsLinguadoPeixe
Ingredientes
4 Filés De Linguado
Sal E Pimenta-do-reino A Gosto
3 Colher(es) De Sopa De De Farinha De Trigo
4 Colher(es) De Sopa De De Manteiga
1 Xícara(s) De De Camarões
1 Xícara(s) De De Champignons
Suco De Limão A Gosto
1 Colher(es) De Sopa De De Alcaparras
Salsinha A Gosto
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Modo de Preparo
Tempere os filés de linguado com sal e pimenta-do-reino e passe-os na farinha de trigo. Derreta metade da manteiga e nela frita os filés até ficarem dourados. Reserva. Na mesma frigideira, adicione o restante da manteiga e refogue os camarões e os cogumelos. Adicione o suco de limão, as alcaparras e tempere a gosto. Sirva sobre os filés e salpique com a salsinha.
