Farofa de carne seca

Foto ilustrativa da receita de Farofa de carne seca
Essa receita de Farofa de carne seca vai te ganhar no sabor, textura e beleza. Faça para aquele almoço de domingo. Farofa Carne Seca

Ingredientes

  • 2 Xícara(s) De De Carne Seca Em Cubos
  • 4 Colher(es) De Sopa De De Sopa De Manteiga
  • 2 Cebolas Médias Em Mela-lua
  • 1 Pimentão Amarelo Em Cubos
  • 2 Xícara(s) De De Farinha De Mandioca
  • Sal, Pimenta-do-reino E Cebola Fatiada A Gosto

Modo de Preparo

Esfregue, coloque em uma panela de pressão e cubra com água. Tampe e leve ao fogo médio por 30 minutos após o início da pressão. Deixe esfriar. Retire o excesso de gordura e desfie. Aqueça uma frigideira grande e larga com manteiga, em fogo médio, e refogue a cebola por 5 minutos. Aumente a carne e o pimentão e refogue por 3 minutos. Polvilhe a farinha e a mistura. Tempere com sal e pimenta a gosto. Pressione em uma travessa e decore com cebola fatiada.

 

Deixe a panela de molho em água na geleira por 12 horas, trocando a água por 3 vezes.

 

Autor

C
Cindy Lopes

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