Ingredientes

• 1 Cubo De Caldo De Carne
• 1 E 1/2 De água Fervente
• 1 Colher(es) De Sopa De óleo
• 1/2 Cebola Picada
• 1 Dente De Alho Picado
• 450 Grama(s) De De Alcatra Em Cubos Médios
• 1/2 Tomate Picado
• 1 Cenoura Pequena Cortada Em Rodelas
• 1 Batata Cortada Em Cubos

Modo de Preparo

Dissolva o caldo de carne em água fervente e reserve. Em uma panela de pressão aqueça o óleo e acrescente a cebola, o alho e refogue. Adicione a carne e refogue até dourar, depois junte o tomate e o caldo dissolvido. Tampe a panela e cozinhe por 20 min. Depois da cenoura e da batata e deixe cozinhar por mais 10 minutos ou até os vegetais que estiverem cozidos.