Ingredientes

• 2 Colher(es) De Sopa De De óleo
• 2 Xícara(s) De De Peito De Frango Cozido E Desfiado
• 1 Xícara(s) De E Molho De Tomate Pronto
• 1/2 Xícara(s) De De Azeitonas Verdes Picadas
• 1 Lata De Milho Verde Escorrido
• 1 Tomate Sem Sementes Picado
• Sal E Pimenta-do-reino A Gosto
• 1 Cenouras Raladas
• 3 Xícara(s) De De Maionese
• 1 Xícara(s) De De Ricota Amassada
• 4 Colher(es) De Sopa De De Salsa Picada
• 1 Pacote De Pão De Fôrma Sem Casca Fatiado Na Horizontal
• 1 Copo De Requeijão Cremoso (200g)
• Tomates-cereja Para Decorar A Gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e a mistura do peito de frango, o molho de tomate, as azeitonas, o milho, o tomate, sal e pimenta por 5 minutos. Desligue e reserve. Em uma tigela, misture a cenoura, 1 xícara (chá) de maionese, a ricota, metade da salsa e sal. Em uma forma de bolo inglês médio, intercale camadas de pão, de recheio de frango, de pão e de recheio de cenoura. Leve à geladeira por 3 horas. Desenforme, misture o restante da maionese com o requeijão e espalhe sobre o bolo. Decore com salsa restante, tomates-cereja e sirva.

Rende 8 porções